盐分来源
河流输入：
河流将陆地上的矿物质和盐类带入海洋。雨水通过侵蚀作用溶解土壤和岩石中的矿物质，然后这些矿物质随着河流流入海洋。
火山活动：
海底火山喷发和地壳运动将大量矿物质和气体释放到海水中，这些物质包括氯化物、硫酸盐和其他矿物盐。
海底热泉：
海底热泉释放出的热水含有大量溶解的矿物质，这些热水与海水混合，增加了海水的盐度。
盐的累积
蒸发作用：
海水在太阳的照射下不断蒸发，水蒸气进入大气中，但盐分和其他矿物质留在海洋中。随着时间的推移，这些盐分不断累积，导致海水越来越咸。
水循环：
蒸发的水蒸气降落到陆地上，形成雨水，雨水通过河流将新的矿物质带入海洋，形成一个循环，不断增加海水的矿物质含量。
海水的味道
氯化钠：
海水中最主要的盐是氯化钠（NaCl），占总盐分的大约85%。氯化钠是食盐的主要成分，赋予海水咸味。
其他矿物质：
海水中还含有镁、钙、钾、硫酸盐等矿物质，这些矿物质除了增加咸味，还带来一些苦味。特别是镁离子（Mg2+）和硫酸根离子（SO4^2-）对苦味的贡献较大。
总结
海水之所以又苦又咸，主要是由于海水中溶解了大量的矿物质和盐分。这些矿物质和盐分通过河流输入、火山活动和海底热泉等途径进入海洋，并通过蒸发作用累积在海水中。氯化钠是主要的咸味来源，而其他矿物质如镁和硫酸盐则赋予海水一些苦味。这些因素共同作用，使得海水呈现出独特的咸苦味道。
参考文献
NOAA National Ocean Service
Britannica: Why is the ocean salty?
